头奖彩票app下载_Welcome:生津开胃的酸梅鸡翅来喽!记得收藏呦!

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  大家好,又到了和你们聊美食的时间了。鸡翅是我们经常食用的食材之一。它富含高蛋白,但是脂肪含量却很低,味道鲜美,营养丰富,所以深受人们的喜爱。尤其是减肥的朋友,对于鸡翅更是情有独钟。

  鸡翅的做法有上百种之多,每一种都非常的美味。今天为大家分享一道用鸡翅制作而成的菜肴——酸梅鸡翅。鸡翅的第101种做法,转角遇到酸梅汤,让你邂逅独特的美味。下面我们一起来看一下吧!

  准备新鲜的鸡翅12个,清洗干净后,两面打上一字花刀,这样做是为了让鸡翅更加容易入味。

  锅里面倒入少许色拉油,放入鸡翅,用中火慢慢的煎制,让鸡翅和锅底保持亲密的接触,煎至金黄色(大约45秒)。

  等到两面都煎好后,加入洋葱块和大蒜粒,温柔的洋葱和大蒜能够增加鸡翅的香味。

  紧接着烹入料酒,然后倒入准备好的酸梅汤,让酸梅汤淹没鸡翅的一半左右就可以了。酸梅汤中的甘草成分能够去除鸡翅中的腥味,从而起到去腥增香的作用。

  加入几粒乌梅和几片柠檬,再放入少许的盐,用小火慢慢烧制,等到汤汁酸,甜,咸适中时,用大火收浓汤汁,淋入少许明油就可以出锅装盘了。

  这道酸梅鸡翅色泽靓丽,鲜嫩入味。夹起一块放进嘴里,鸡翅的软嫩鲜香,夹杂着乌梅,柠檬和酸梅汤的味道,酸,甜,咸的恰到好处,充斥着整个口腔,那种感觉真是无法形容,比可乐鸡翅真是有过之而无不及呀!你们学会了吗?

  剖析经典美食,传承饮食文化,关注宝贝开饭喽,让我们一起探讨生活中的美味佳肴。欢迎大家留言评论,我会一一回复的,谢谢。

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